Der Fasching...der dauert dieses Jahr ja zieeeeemlich lang...und ich war auf 3 Umzügen, einem Kinderball und einem "Erwachsenen"Ball...und morgen gehe ich zum 1000-Krapfen-Fest...
...und heute habe ich schnell noch was Kleines, Feines, Faschingsmässiges gemacht...
....Faschings-Cake Pops für die Pfadigruppe...die waren ruckzuck fertig, dank der letzten 2 Stück Schokorührteigkuchen meiner Schwester...
...Faschings-Cake Pops...
Krümel: Sauerrahmschnitte (Rezept meiner Schwester...siehe weiter unten)
Kleber: Brunch *Zuckerbrot* (Krümel? Kleber?...wer nur Bahnhof versteht, der klickt *hier* und schaut sich mein Cake-Pops-Tutorial an)
Sauerrahmschnitte (Rezept von meiner Schwester Carina)
1 Becher Sauerrahm (250 g)
1 Becher Zucker
1 Becher Mehl
1 Becher Haselnüsse oder Mandeln (gemahlen)
1 Becher Kakaopulver (Trinkkakao)
1 Becher Öl oder flüssige Butter (es reicht auch 2/3)
Vanillezucker
3 Eier
1 P. Backpulver
- alle Zutaten gut vermischen (geht auch ohne Mixer)
- Achtung: der Teig wird relativ dünnflüssig
Die Sauerrahmschnitte ergibt einen ganz saftigen Kuchen, der sich perfekt zu Cake Pops verarbeiten lässt.
Der Brunch Zuckerbrot hat es leider nicht lange überlebt...zuerst musste ich ja mal probieren....aha...neuer Geschmack, nach weisser Schokolade...Moment...nochmal probieren....ahah...interessanter Geschmack....noch mal probieren...mmmhhh schmeckt gar nicht nach Käse oder so...für gut empfunden....dann 2 EL zu den Krümeln gegeben und Cake Pops draus gerollt...danach noch mal probiert...einen ganzen Esslöffel voll...und da war dann halt nur noch die halbe Dose Brunch da...!!!
Euch noch viel Spass morgen am Faschingsdienstag!
Liebe Grüsse
